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月饼热门文章

  • 又是一年月饼季,看看今年的月饼礼盒有什么花样?

    又是一年月饼季,看看今年的月饼礼盒有什么花样?

    不知不觉,已经来到了金秋9月,中秋节也越来越近,月饼也开始上市售卖。各大月饼厂家生产的各种中秋礼盒也开始纷纷登场亮相,每年的咸口月饼和甜口月饼也会成为网友热议的话题。今年的月饼市场,除了之前的大家常见的月饼品牌,还有各大的餐饮品牌也开始加入战局,纷纷拿出自家的看家本领,推出了有特
    09月09日
  • 超好吃的椰蓉冰皮月饼,椰香浓郁,薄皮大馅,中秋节要做给家人吃

    超好吃的椰蓉冰皮月饼,椰香浓郁,薄皮大馅,中秋节要做给家人吃

    去年好多粉丝朋友说,家里没有烤箱做不成月饼。没关系,小易有办法,今天给大家分享的这个椰蓉月饼不需要烤箱,制作方法简单,但很清爽美味哦,下面一起来看看如何制作的吧。所需食材:90克自制椰蓉、1个蛋黄、15克白糖、25克低筋面粉、25克黄油、45克炼乳、240克牛奶、45克糯米粉、4
    08月20日
  • 准备做月饼,凤梨馅月饼怎么做好吃?

    2020年07月09日
  • 菠萝啤能和月饼一块吃吗?

    2020年07月02日
  • 储存月饼是用干燥剂还是用脱氧剂?哪种效果好?

    2020年06月10日
  • 想自己在家动手做月饼,需要准备哪些材料和工具?

    2020年03月20日
  • 快过中秋节了,又要买月饼了,哪个品牌的月饼最好吃?求推荐

    2020年03月20日
  • ​月饼可以放在-18度冷藏吗?如果可以,能保存多长时间不变质呢?

    2020年03月20日
  • 请问放了一年多的月饼还能吃吗?吃了对身体有影响吗?

    2020年03月20日
  • 白茶价格差异里,藏着的都是茶叶的内含物质

    白茶价格差异里,藏着的都是茶叶的内含物质

    什么价格的茶喝起来也没什么区别?这些问题是新茶朋友第一次接触白茶时比较常见的问题,即使是新来的茶叶朋友,也常常因为不能接触好的白茶而购买高价优质茶,从而放弃了与白茶的持续接触。另一方面,老茶客们心情很好。干什么都是要有过程的嘛,走路哪有不摔跤的。话虽如此,千媚花在刀刃上总归是心痛
    12月17日
  • 传统月饼一定为什么要用转化糖浆?一文告诉你

    传统月饼一定为什么要用转化糖浆?一文告诉你

    做月饼需要的原材料当中,转化糖浆是其中必不可少的一种。问题是,什么是转化糖浆、月饼为什么要用转化糖浆?转化糖浆是什么当把糖和水混合加热煮沸以后,水分会慢慢挥发,糖水的浓度会越来越高。当糖水的浓度达到一定程度,冷却后,糖会结晶析出。为了防止这个现象发生,在煮糖水的时候,加入一些酸性
    12月11日
  • 再也不用买,1把白糖,1碗水就能做中秋月饼必备配料转化糖浆

    再也不用买,1把白糖,1碗水就能做中秋月饼必备配料转化糖浆

    1、准备新鲜的柠檬,挤出柠檬汁。2.过滤掉籽。3.将400克细砂糖放入砂锅。4.再一次性加入200克清水。5.开中火搅拌至糖融化。要轻轻的搅,不要把砂糖粘到锅壁上(这一步很关键,避免返砂)6.糖溶化后糖水沸腾一次性加入柠檬汁。倒入柠檬汁后再次沸腾,然后转小火。倒入柠檬汁后就别搅拌
    12月11日
  • 如何为礼品盒选择合适的内衬?你知道吗

    如何为礼品盒选择合适的内衬?你知道吗

    在包装盒定制里面,礼品盒的定制是非常重要的一种,也是用途最为广泛的一种。在定制礼品盒时,我们最先考虑的肯定是包装盒的材质选择以及风格样式的确定,而很少的去顾及到包装盒内衬。对于包装盒来说,如何选择一个合适的内衬其实是非常重要的一个环节,它的选择将直接影响到整个包装盒的档次。对于客
    11月30日
  • 老人吃月饼积食怎么办

    在品尝月饼时,可搭配一壶花茶、绿茶、乌龙茶,最好喝点醋酸饮料或酸性饮品帮助消化,去油腻。而浓茶和咖啡中含较高咖啡因,汽水、可乐等碳酸饮料中又含有大量热量和糖分,这些饮料不是中秋品月的合理搭配。月饼是美味的应节美食,但对于身体健康而言它也是不折不扣的“垃圾食品”,月饼宜品尝不宜多吃
    2019年11月19日
  • 肯德基新品“蟹粉”鲜肉月饼,随手买了12个,结账时吃不起!

    肯德基新品“蟹粉”鲜肉月饼,随手买了12个,结账时吃不起!

    快餐店,给我最好的是肯德基吧,其实国产的快餐店华莱士,也还不错,但最重要的,还是食物的口感,虽然像国内肯德基、麦当劳、华莱士、德克士这几家快餐店里面,觉得只有肯德基是做得最好的,各个方面,也都没有可挑的地方,尤其是食物上面,是最让人值得称赞的地方,其实以前是比较喜欢吃华莱士,后来
    10月29日
  • 一个电饼铛就可以做出好吃的月饼,简单方便又非常好吃,太棒了!

    一个电饼铛就可以做出好吃的月饼,简单方便又非常好吃,太棒了!

    一个电饼铛就可以做出好吃的月饼七夕之后就是赏月的时间,在这个立秋的季节里,我们着实需要月饼来寄托一下,我们的复杂感情。记得小时候没到这个时节,村里家家户户都在做月饼,阵容那是相当的庞大。如今长大了,村里却没有了这样的繁忙景象,更多的则是去商店里购买一些月饼。回想起来月饼的工序非常
    10月24日
  • 一次烤出3种颜色的蛋黄酥,老人孩子都喜欢的中秋节月饼系列!

    一次烤出3种颜色的蛋黄酥,老人孩子都喜欢的中秋节月饼系列!

    中秋节最好吃的中式酥点蛋黄酥,教你一盘烤3种颜色,送礼倍有面每年中秋节,我都要做很多月饼送亲朋好友,蛋黄酥是最好吃的,大家觉得呢?但是每次只做一种蛋黄酥太单调了,用我的做法,一次完成3种颜色,用量全都算好了,跟着做就ok。此方子可以做24个。【三色蛋黄酥】油皮:中筋面粉225g,
    10月16日
  • 酥皮月饼与蛋黄酥的制作方法,你学会了吗?

    酥皮月饼与蛋黄酥的制作方法,你学会了吗?

    食材主料面皮用面粉1斤面皮用猪油100克方法/步骤我用的2两面粉,摊到面板上面,平均分开。然后把右边的这一半的五分之一拿到左边来。这样右边这部分面粉我们来做油心,左边这部分面粉我们来做面皮。准备猪大油,我是提前用肥肉在锅里炼制好的。挖一块猪大油放到油心面粉里,用手掌根部搓揉,把棉
    10月16日
  • 中秋节别总吃月饼了,尝尝这个蛋黄酥,层多馅香,吃起来就上瘾

    中秋节别总吃月饼了,尝尝这个蛋黄酥,层多馅香,吃起来就上瘾

    这阵子做了好多月饼,可是马上要中秋了,还是没有月饼吃呢?那是因为之前做的,全部都吃光光啦!本来想再做一次广式蛋黄月饼,可是临时出了点状况,我把转化糖浆倒在玻璃容器中,还没等我继续制作的时候,孩子把玻璃容器弄打了,真是让人生气,最后一点糖浆也废掉了。所以我就想到了,今年还没做过蛋黄
    10月16日
  • 网购月饼要注意哪些安全常识?

    网购月饼安全注意事项:网购月饼安全注意事项1、支付方式网购月饼时,最值得注意的一点就是选择安全的支付方式。在上团购和网购网站买月饼时,一定要选择支持第三方担保支付和货到付款的商家,千万不要直接打款给对方。另外,小心欺诈钓鱼网站,千万不要迷信搜索引擎的排名,排名前后和商家的实力、诚
    2019年10月10日

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