薏米

薏米(Coix chinensis Tod. )又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

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薏米知识库

  • 山药莲子苡仁粥的做法

    菜系及功效:脾调养食谱肾调养食谱补虚养身食谱肾炎食谱月经不调食谱工艺:煮山药莲子苡仁粥的制作材料:主料:山药(干)30克,莲子30克,薏米30克山药莲子苡仁粥的做法:1.将莲子去心,洗净;2.将山药、薏米分别洗净;3.将莲子、山药、薏米一同放入锅中,加水500毫升,用小火煮熟即成

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