花生的食疗价值介绍

发布日期:
2019年9月7日
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花生的食疗价值介绍

降低胆固醇:花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

延缓人体衰老:花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。

促进儿童骨骼发育:花生果实含量丰富,促进儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行性病变发生。

预防肿瘤:花生果实、花生油中的白藜芦醇是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉样硬化、心脑血管疾病

口感清甜的花生核桃燕麦米糊

花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,具有促生长、抗衰老、抗抑郁、止血造血、提高记忆的作用。平时,知道这些食物有营养,让孩子刻意去吃,孩子尝也不愿尝,如今,打成各式米糊,孩子倒喝上瘾了。有时问他早起做什么饭,他会说打……阅读全文 >>

带壳花生怎么煮?

1、新鲜花生,清洗干净。2、洗净后每一个花生.都在口子上轻轻捏开一点。3、锅里放水烧,把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香叶放下去。4、烧开后.放入白胡椒粉,陈醋。5、把花生放入,白酒放入。6、煮至断生时.丢葱下去,放盐,煮至伱喜欢的软烂程度。花生(peanut),原名落花生(学名:A……阅读全文 >>

苦苣拌花生米的做法

食材做法1.苦苣摘洗干净后沥干水分2.锅中放植物油,花生米凉油下锅,小火慢慢炒熟,备用3.苦苣切成小段放入大碗,将炒好的花生米也放进去4.加入盐、白糖、米醋、芝麻油拌匀即可装盘食用烹饪技巧1、苦苣洗干净之后尽量沥干水分,不然拌起来水哒哒的影响品质。2、炒花生米的时候要凉油下锅,小……阅读全文 >>

红豆花生粽的做法

食材做法准备工作:1.糯米、红豆、花生提前洗净浸泡一夜2.沥干水,加入少许碱(米看上去有点变色即可,不要太多)混合均匀粽子的包法:1.新鲜的粽叶用清水清洗干净,粽绳用开水烫下2.取2片粽叶如图叠加,然后卷成卷,先装入少许的糯米材料,如图用筷子将糯米捅几下以便糯米完全塞满粽叶角落处……阅读全文 >>

香糯花生饼的做法

食材做法1.花生仁放入微波炉丁3--4分钟,剥去衣.2.糯米粉放适量清水调和3.加白糖4.加黑胡椒粉5.倒入花生仁6.搅拌均匀7.锅里油热,放1调羹花生面糊8.两面煎透即可……阅读全文 >>

鱼香花生小鱼干的做法

食材做法1.花生米洗净后用80度左右热水浸泡1小时,捞出把花生衣去掉。小鱼干用清水加几滴白醋泡20分钟左右至软捞出。花生米和小鱼干都用厨房纸巾吸干表面水份2.调鱼香汁:料酒2匙、白糖2匙、生抽1匙、老抽1匙、1.5匙香醋、鸡精少许放小碗里调和3.锅烧热放少量油,入葱、姜、蒜末爆香……阅读全文 >>

淡奶油花生曲奇的做法

食材做法1.淡奶油加糖打发至8分的状态,转动盆不流动。2.低筋面粉和泡打粉混合均匀。3.倒入淡奶油盆里翻拌均匀。4.加入花生碎再次翻拌均匀。5.翻拌好的面糊是稍稍湿润但是成型的。6.分成30克一个大小的球状,稍稍按扁。7.烤箱预热后放入饼干,170度上下火烘烤18分钟,烤好后再焖……阅读全文 >>

腐乳花生煲排骨的做法

食材做法1.准备材料2.花生泡水备用3.腐乳压碎,红葱头切末,姜切丝备用4.滚水中放入料酒,氽烫排骨,鸡爪去血水5.取出,冲凉水洗净,滤干备用6.锅里放少许油,炒香红葱头,姜丝7.接着放入排骨和鸡爪稍炒8.放入腐乳炒出香气,注意不要炒糊了9.放入热水没过全部食材10.煮开后放入泡……阅读全文 >>

酒鬼花生的详细做法步骤

原材料:花生半斤、花生油100毫升、干花椒一小把、干辣椒一小把、自制麻辣红油一勺(可用焙香的花椒辣椒打细代替)、盐少许。做法:1、花生泡三个小时2、将花生去皮,两瓣分开,沥干水分(水一定要沥干)。3、装入自封袋放入冰箱冷冻室冻透,大概10多个小时4、干辣椒切成丝(备好辅料待用)5……阅读全文 >>

多粒型花生的介绍

多粒型花生的介绍多粒型花生株型直立,疏枝型。茎枝粗壮高大,主茎茎部有4~5个营养枝,前期向上直立生长,后期向四周倾斜,各节均能长出花枝,分枝少而长,二次分枝少,但无三次分枝现象,茎枝上有疏而长的茸毛。大都有花青素,中后期呈红色或紫色。子叶较大,叶脉明显,叶色浅绿色或绿色、深绿色都……阅读全文 >>

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花生

花生,原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。