暖心又暖胃的牛奶热可可

发布日期:
2019年4月16日
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原料:

纯黑可可粉、细砂糖、纯牛奶、热水、盐。

做法步骤:

第1步、好时特制醇黑可可粉,纯牛奶,细砂糖

第2步、奶锅里加一大勺细砂糖

第3步、少许盐

第4步、1大勺醇黑可可粉可可粉和碱化可可粉配制的),这个可可粉颜色偏深

第5步、再加3勺热水

第6步、加热水是为了把砂糖融化,把可可粉拌匀

第7步、我用的奶锅有点大,食材只是平铺了锅底,我怕后面煮沸时糊底,加进去一些牛奶牛奶煮沸营养会流失一些,总比糊了强)

第8步、文火煮可可粉

第9步、不断搅拌,防止糊底,大约煮沸两分钟

第10步、加入剩下的大部分牛奶

第11步、搅拌均匀,再加热片刻即可(不用煮沸)

第12步、趁热喝美味

小贴士:

我是按照可可粉外包装上介绍的冲调方法做的,糖量已减半了,成品还是有一点点甜,看来老外真的喜欢甜食。不喜欢甜的可不加糖

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