吃榴莲的几个好处和功效与作用

提起榴莲,真真是让人又爱又恨呐,这种浑身长满尖刺形如刺猬的热带水果气味浓郁,爱它的人单闻着味儿就会口水涟涟,而有些人则对它避之不及。倘若有人在屋里吃榴莲,满屋子一整天都会充斥榴莲味儿,难以散去,所以乘飞机、高铁、动车等都不允许携带它呢。榴莲虽气味特殊,但它却被称为“水果之王”,有着极高的营养价值和强大的食用功效。今天小编就和大家聊聊榴莲的功效与作用,一起了解下吧。

榴莲的营养价值

榴莲营养极为丰富,含有蛋白质、糖类、多种维生素、膳食纤维、脂肪、叶酸、氨基酸和矿物质,有强身健体、滋阴补阳之功效。在泰国,榴莲常被当地人用作病人、产妇调养身体的补品,我国民间也有“一只榴莲三只鸡”的说法,这说明榴莲确实具有很高的食疗价值。据测定,每100g榴莲含热量147千卡、蛋白质2.6g、脂肪3.3g、膳食纤维1.7g、维生素c 2.8毫克、维生素E 2.28毫克、维生素A 3微克、维生素B1 0.2毫克、维生素B2 0.13毫克、碳水化合物28.3g、叶酸116.9微克、烟酸1.19毫克、钙4毫克、磷38毫克、钾261毫克、钠2.9毫克、镁27毫克、铁0.3毫克、碘5.6微克、硒3.26微克、铜0.12毫克、锰0.22毫克、锌0.016毫克。

榴莲的功效与作用

1、滋补身体

榴莲相当丰富,果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪及钙、铁、磷、钾等微量元素,食之可以补充身体所需的能量和营养,缓解体虚,增强机体抵抗力。

2、缓解痛经

榴莲性热,具有活血散寒的作用,可以改善血液循环,促进体温上升,特别适合体寒痛经的女性和胃腹寒凉的人食用,是寒性体质的滋补佳品。

3、增强免疫力

榴莲中氨基酸的含量丰富,种类齐全,包括人体必需的8种氨基酸。氨基酸是蛋白质组成的基本单位,与机体免疫密切相关,适量食用榴莲有助于提高人体抗病能力。

4、消炎抗水肿

现代医学实验表明,榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块,可以帮助改善血液循环,从而消除炎症和水肿。

5、预防便秘

榴莲含有丰富的膳食纤维,这种成分能够刺激肠胃蠕动,吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外,有效缩短排便时间,防止便秘的发生。需要注意的是吃榴莲后要多喝水,或者食用含水量较高的食物,否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分,反而引起便秘。

6、促进消化

榴莲气味特殊,有人认为“臭气熏天”,有人则认为香气馥郁,而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外,榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,帮助消化。

7、预防高血压

榴莲富含多种微量元素,其中钾的含量尤其丰富,它能够调节体内细胞渗透压和体液酸碱平衡,对因为钠摄入过量导致的高血压有降血压作用。

8、美容养颜

榴莲中富含多种维生素,其中的维生素A能够维持上皮细胞健康,可以让皮肤保持柔软细嫩,防止皱纹发生;而维生素B则参与氧化还原反应,能够消除皮肤细纹和斑点;维生素C最出色的作用就是美白淡斑,从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。

减肥可以吃千层榴莲蛋糕吗?

人人都说千层榴莲蛋糕吃了肯定胖,热量那么高,糖分那么高……这种三人成虎的减肥谬论不知道耽误了多少MM的好胃口。那么究竟减肥可以吃千层榴莲蛋糕吗?下面一起来看看吧!减肥可以吃千层榴莲蛋糕吗?答案是肯定的。大多蛋糕都含有丰富的维生素和矿物质,不但有利于增强免疫力,还能调节新陈代谢,增……阅读全文 >>

按产地及树龄分类的猫山王榴莲介绍

按产地分虽然马来西亚很多地方都产猫山王,但是只有彭亨州所产的猫山王品质最好吃,尽管彭亨州不是猫山王的原产地,但是现在彭亨州俨然成为了猫山王原产地的代名词。彭亨州里,品质产出较好的地方是劳勿县和文冬县,不是说只有这两个地方有好质量的猫山王产出,而是这两个地方产出好质量的猫山王的比例……阅读全文 >>

香甜榴莲班戟的做法

榴梿性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴梿营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。食材主料:低筋面粉80克、榴莲适量辅料:牛奶250毫升、淡奶油适量、鸡蛋1个、……阅读全文 >>

吃完榴莲能喝牛奶吗?

很多人都在网上各种文章评论上听说榴莲与牛奶是不能一起吃的,榴莲牛奶不能一起吃吗?其实“这是谣传,不可信。”专家表示,两者同吃是没有问题的。牛奶与榴莲是冷饮中很常见的搭配,像榴莲奶昔、一些鸡尾酒里也加榴莲和牛奶,很多人也经常这样吃,是没有任何问题的。因为牛奶本身并没有什么禁忌,与榴……阅读全文 >>

榴莲千层酥的做法是怎样?

材料:飞饼(3张,适合3-4人食用)、榴莲肉(依据个人口味添加)、糖(适量)、糯米粉(适量)、蛋液(适量)步骤:1、准备材料,其中,榴莲肉一定要选取新鲜可口的榴莲。2、将榴莲肉搅拌成泥,加入少许糯米粉和白糖拌匀,白糖依据个人口味添加,搅拌成泥状混合物即可。3、飞饼解冻,切为两半。……阅读全文 >>

榴莲的功效与作用

榴莲的功效与作用1、滋阴壮阳榴莲含有很高的糖份,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。2、增强免疫力<……阅读全文 >>

为什么榴莲那么贵呢?

榴莲是一种著名的热带水果,关于榴莲的原产国,还是有一些争议的,不过大家一般认为榴莲原产于马来西亚。榴莲在一些东南亚国家种植比较多,其中泰国应该是种植榴莲最多的国家了。其实在我们国家的海南省和广东省也有种植榴莲,但是泰国的榴莲应该是最有名的。榴莲被称作“水果之王”,食用价值是非常高……阅读全文 >>

怎样科学的栽种榴莲?

相信没有朋友是没吃过榴莲的,榴莲原本是产自东南亚的一种热带水果,含有丰富的营养物质,市场上的榴莲卖的很是火爆,不过有优点,相对就会有缺点,榴莲散发出来的特殊气味招致不少朋友的厌恶,但是喜欢榴莲的朋友要比讨厌它的人更多。现在榴莲的市场前景挺不错的,在我国也有不少的朋友种植,今天就来……阅读全文 >>

榴莲的芽接技术介绍

芽接除了单子叶和一些形成层不规则的植物,几乎所有双子叶的木本植物都可以芽接繁殖。砧木铅笔般大小,现砧木茎部离土10cm处,由上而下割两道宽0.7cm,长3~4cm切缝,在两道切缝的顶端平切一刀,将皮拉起,长短与芽片相吻合。切口下端留下少许已拉开的皮以供托住芽片。获取芽片的过程与砧……阅读全文 >>

榴莲牛奶班戟的做法

食材主料:牛奶100毫升、低筋面粉100克、淡奶油200克辅料:鸡蛋1个、白砂糖15克、黄油10克做法1.将1个鸡蛋打散,放入牛奶、白砂糖、低筋面粉(过筛)、黄油,搅拌均匀,冰箱冷藏半小时2.将面糊倒入锅中,小火烙班戟面皮,之后放入冰箱冷藏1小时3.将淡奶油打发,倒入榴莲肉,搅拌……阅读全文 >>

总资产
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