把烤饼店的主食变成家庭的最爱,鸡肉沙拉搭配芝麻酱的美味!

用户:
阳光里的我们。
发布日期:
2019年3月27日
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甚至在他们还没做美食之前,我就已经是烤肉串的粉丝了。十几岁的时候,我和我的朋友会一直跳到凌晨,然后去我最好的朋友喜欢的一家烤肉店,他是希腊人,很聪明,知道这些事情。我们会买令人垂涎欲滴的烤鸡肉,配上辣椒和大蒜酱,这样会把我们的下巴往下滴。今天的菜谱把那些深受人们喜爱的烤肉串变成了一种清淡的多汁沙拉。如果你是素食者,就把鸡肉换成沙拉三明治。

如果你正在烧烤的话,这只鸡在炭火上做得很好吃。

做法:

把孜然和芫荽子放在一个小的干锅里,用中火烤大约一分钟,直到散发出香味。用胡椒研磨器或研钵和研钵搅拌,混合均匀。

将大蒜和生姜与辣椒粉和肉桂粉混合。把鸡腿放在一个大碗里,加入香料、柠檬汁和柠檬汁、橄榄油和三汤匙酸奶。用盐充分调味,用手将腌料涂抹到鸡肉中。在冰箱里腌至少两个小时——最好是隔夜。

当你准备吃的时候,把烤箱加热到200C/390F/gas 6。把鸡腿放在有箔衬里的烤盘上,烤30分钟,翻个面,直到完全烤熟(你可以检查它们是否被切开)。让他们休息五分钟,然后把他们切成条状。

与此同时,沙拉。把生菜放入心,把叶子分开,切成两半。将黄瓜纵向切开,用匙舀出种子,然后斜切成半月形。把萝卜切成薄片,然后把沙拉蔬菜放在冰箱里保持凉爽,上面盖上潮湿的厨房用纸

最后,做调料:用盐把大蒜捏碎。在研钵或小碗中,在芝麻酱和剩余的一汤匙酸奶中搅拌。加入蜂蜜,加入一汤匙水,然后加入橄榄油和柠檬汁。季节的味道。

把沙拉材料放在一个大的,宽的碗里,加入一半的调料。把鸡肉片和果汁放在上面,然后淋在剩下的调料上。如果你有黑洋葱籽或白芝麻,洒在上面,并配上几片腌辣椒。

试着加入半匙的蜂蜜,涂在一块抹刀鸡上,用来烧烤——这是一种与各种沙拉搭配的盛宴。烤羊也是不错的选择,无论是黄油腿、慢熟的肩肉还是羊排,配上烤胡瓜、辣椒或茄子。

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