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转基因菜籽油和非转基因的有什么区别

沈憨憨呀 发表于:2021年6月9日 访问量:5

菜籽油属于食用油,与大众的生活息息相关。大家在超市购买菜籽油的时候,都知道菜籽油分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油,关于转基因食品是否对人体有害的争议一直很大,有些人认为转基因食品对人体无害,有些则认为转基因食品可能对人体造成危害。转基因菜籽油的出油率高,非转基因菜籽是指我国原先有的一些菜籽品种,这种菜籽产量要低一些,出油率低些。下面小编搜索整理了一些资料,希望对您有帮助。

转基因菜籽油能吃吗 ?

目前尚无证据表明转基因食品有危害,也没有权威人士敢说没有危害。现在吃了转基因食品绝对不会死,但不吃转基因食品将来一定会因老、病而死,任何人都不能抗拒这个自然规律。 转基因食品对人的影响短期内没有危害,但潜在和长期影响仍是个待解之迷,所以不论是在中、外,不论民间或科学界,对转基因食品都分为正、反两派。 美国是生产转基因玉米、大豆、菜籽油最多的国家,但美国人对转基因的争论没有中国人激烈,民间很少有人关心是否转基因。我国对转基因的态度很慎重,要求生产者有义务告知消费者自己的产品是否是转基因,给消费者以知情权和选择权:你可以吃,也可以不吃。

转基因菜籽油和非转基因菜籽油的区别 ?

转基因菜籽油是从转基因菜籽中提炼出来的油,与非转基因菜籽相比,转基因菜籽出油率高。非转基因菜籽是指我国原先有的一些菜籽品种,这种菜籽产量要低一些,出油率低些。转基因菜籽油由于有化学成份在里面,再加上多数通过浸出方式榨出来的油对人体有害。非转基因菜籽油对人体无害。 转基因菜籽油对人有害吗 ?

1、毒性问题 一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

2、过敏反应问题 对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏,比如:科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。

3、营养问题 科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

4、对抗生素的抵抗作用 当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。

5、对环境的威胁 在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因,这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中,一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后,产生了死亡或不正常发育的现象,这引起了生态学家们的另一种担心,那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。

6、对生物传播的影响 最后,生物学家们担心为了培养一些更具优良特性,比如说具有更强的抗病虫害能力和抗旱能力等,而对农作物进行的改良,其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。 转基因技术是一种新的尖端生物技术,在提高粮食产量、减少农药使用、生产含有更多营养成分的健康食物方面有巨大潜力。公众存在担忧情绪,主要是怕它被错误地利用。一些学者认为,与任何食品一样,转基因食品的安全性需要慎重对待和严格管理,转基因作物对生态环境的长远影响也需要更多的跟踪研究。面对转基因食品,我们需要的是严谨的科学态度,而不是简单地给予偏见或排斥。 欧盟近年禁止转基因农作物进入欧洲市场,但是欧盟国家对转基因植物的研究从未停止过,相反一直在加强。欧盟委员会这次批准转基因玉米食品的销售表明,欧盟已改变对转基因食品的排斥态度。

看了上面转基因菜籽油能吃吗,转基因菜籽油的危害,我们知道,虽然转基因菜籽油的安全性还没有定论,但国际权威机构一致认定:目前被批准上市的转基因食品是安全的。所以转基因菜籽油能吃,和非转基因菜籽油相比也没有危害。

转自油菜产业网


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