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大雪节气,多喝这个粥,养心安神补气血,每天1碗睡觉香脸色好!

我最大的缺点就是没缺点 发表于:2019年12月19日 访问量:9358
是你宠坏了我,以致你离开后,我一直在原地徘徊,无处可去。

大雪节气,多喝这个粥,养心安神补气血,每天1碗睡觉香脸色好!今天就是24节气中的大雪,大雪到了天气也越来越冷,饮食上就要多加改善,不但要营养健康,还要喝了暖暖和和。

小米粥就是最好的选择,但是很多人熬小米粥不黏糊没米油?其实你少做了一步,1个小诀窍就可以让小米粥香浓有米油。小米是我们这里的家常谷物,从小就吃,最喜欢的还是做成小米粥,小米的营养很丰富,含有各种维生素和矿物质,关键还含有叶酸,常吃小米可以健脾和胃、补益虚损、滋阴养血、养心安神,滋润肌肤,是很适合冬季的一种谷类食材。我经常这样和它搭配做上一锅,香浓好喝十分的滋养人,十分钟就搞定,也特别简单。

所用材料:小米2勺,南瓜1块。

做法步骤:

第一步:先把南瓜洗净,小米淘洗干净备用。小米的品种很多,按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类,按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种,一般我会买黏性较好小米来做粥。

第二步:把南瓜切成小丁,这样可以和小米一起熟透,南瓜买黄瓤甜味大一些的好吃。

第三步:先把砂锅里加水,把南瓜块放入烧开。

第四步:这个时候再下入小米,这样不管小米品质怎么样,熬出的小米都会黏稠好喝有米油。

第四步:烧开以后,用勺子撇去少许浮沫,改成小火慢慢熬。

第五步:大约熬制5分钟,盖上盖子,关火即可,焖上一会即可直接端上餐桌。

第六步:这样做小米香浓好喝有米油,下图中上面这一层就是米油。大雪节气,多喝这个粥,养心安神补气血,每天一碗睡觉香脸色好!

峰儿话语:

1,小米有很多品种,特别好的小米怎么熬煮都会浓稠好喝,但有一些品种就要开水下锅才会浓稠。如果你买的小米实在太差,拿就勾芡淀粉来增加浓稠度。

2,小米和南瓜搭配营养更好,南瓜要买甜面的好吃,切成小块才可以和小米一起熟透。

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点赞(9) 评论(0) 打赏 我最大的缺点就是没缺点发表于2019年12月19日
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