草莓吃多了会上火吗 草莓怎么洗比较干净

发布日期:
2019年8月14日
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又到了草莓上市的时节。相信很多喜欢吃草莓的人都按耐不住自己激动的类型。毕竟草莓好吃可爱,营养又丰富,怎么能不讨人喜欢呢。那么,有一些人想要了解,草莓吃多了会上火吗?草莓吃多了会怎么样?常见的草莓食疗方法有哪些?草莓应该如何来清洗?想要了解的朋友就接着往下看吧。

草莓吃多了会上火吗 

草莓是不会上火的哦。草莓性凉,吃草莓有着去火、解暑、清热的作用。肝火比较旺盛的人可以选择吃一些草莓有着抑制的作用。草莓中还含有果胶和丰富的膳食纤维,能够帮助人体的消化、通常大便。而且草莓还能够巩固齿龈,清新口气,润泽喉部草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

草莓吃多了易患3种疾病 

腹泻

草莓表面带有许多细小的籽,这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人,就很适合吃草莓

可是,那些肠胃较弱的,胃酸过少,吃东西容易发生腹泻,甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人,就不适合多吃草莓了,否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄西瓜等带籽的水果。

过敏

现在正是草莓大量上市的季节。草莓的外观就是鲜嫩诱人,而且它吃起来也是非常的爽口好吃。不过,由于草莓是寒性的,如果吃的多了,胃没有及时的分解掉。就会被吸收进血液。有的人的过敏原就会导致过敏。

草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关,这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖,这类茸毛的性质也跟花粉一样,因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。

过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意,新采摘的草莓先吃少量,不要一次吃很多,如果有过敏反应,就要立即停止了。另外,在吃草莓之前建议用盐水先浸泡,再用清水冲洗,尽管比较麻烦,但盐水的杀菌效果很好,足以起到清洁草莓的作用。

草莓中因为含有很多含量的草酸,如果吃多了的话,是会导致脱的现象的。刚吃完草莓不用急着刷牙,像草莓中这种酸性的食物中含有的草酸,是会是的牙齿表面脱,减少牙齿的表面硬度。如果刚吃完就刷牙的话,就会导致牙面的损伤。时间长了就会导致牙齿过敏。

草莓虽然是很好的提神、开胃果,但是性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多,以免加重痛经草莓草酸含量较高,因草酸引发尿路结石的病人也要适当减少食用量。

常见的草莓食疗方法

1.遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次。

2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。

3.干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克起隔水炖服,每日3次。

4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。

5.酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。

6.营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。

7.治小便不利:60克草莓洗净,捣烂,用冷开水冲服。每日3次。

8.治夏季腹泻:将草莓入锅加水,煎汤,饮汤。

9.治气血不足:草莓250克,葡萄干100克,白糖100克,将3种食材入锅加水800毫升,煮沸后改为文火烧5分钟,离火浸泡10小时后食用,饮汤,吃草莓葡萄干。

10.治头昏脑涨:将草莓洗净绞汁,炖服。

11.治高血脂草莓100克,山楂30克,荷叶15克,冬瓜皮、子各15克。将5种食材入锅,加适量水煎汤,饮汤。

12.治大便秘结:草莓50克,麻油适量。将草莓捣烂与麻油混合调匀,空腹口服。

草莓清洗方法

1、洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。

注:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

2、将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜,红润。

注:尽量不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

3、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄

4、取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。

注:应尽量避免用手揉搓,也千万不要使用清洁剂草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓

总结:草莓吃多了不仅不会上火,而且因为草莓性凉的原因,吃草莓还有着清热解火的功效。不过正因为草莓性寒,所以吃草莓要注意不能多吃。多吃容易出现腹泻等问题。而且草莓中含有很多果酸,吃多的话,对于我们的牙齿也是不好的。清洗草莓的时候也要注意,本文介绍了草莓的清洗方法,希望会对你有所帮助。


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